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【夏日夜宵】香辣蟹脚(1/6)
首先蟹脚洗净沥干~然后敲开一道缝 方便入味~
姜，蒜，小米辣洗净切好放一旁
热锅冷油 油热后放入适量花椒粒~爆出香味后捞出花椒扔掉（不然会有苦味）
放入姜，蒜，小米辣翻炒~~
接下来！！把蟹脚倒入翻炒5~10分钟~~放入盐，糖，鸡精和酒糟调味。
铛铛~~出锅啦超级香嗷！！