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麻酱菠菜(
5
/8)
碗中加芝麻酱
少量多次加凉白开和开
加一勺生抽,小米椒碎,蒜末,一勺醋,一勺耗油,少许糖搅拌均匀
锅中烧开水,滴入几滴食用油
加菠菜煮15秒钟
捞出过一遍凉水,沥干水分,再摆盘
淋上调好的酱汁即可
成品