安装App
#豆果10周年生日快乐#双色蔬菜虾仁圈(3/7)
准备食材：先把胡萝卜，西兰花洗干净，切成小块备用，虾仁洗干净用牙签去肠线，加点一点料酒去腥，用分蛋器将蛋黄蛋清分离备用
沸水中加几滴油，将西兰花在沸水中焯熟捞出沥干待用
将胡萝卜、西兰花和虾仁分别放在搅拌机里搅碎
盛出备用
在虾泥中加入蛋清，40g生粉，少许食盐，分别放入搅碎西兰花泥和胡萝卜泥里，搅拌均匀，分别装入裱花袋。煎锅里放点油开小火，用裱花袋成圆圈形状。
将蛋黄液倒入圆圈中，煎熟盛出
这是做好的成品，是不是很诱人呢