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葱花椒盐大花卷，香喷喷热腾腾～(14/15)
食材准备：中筋面粉和干酵母；
各种食材按相应比例加入厨师机的面盆中（黄油除外） 中筋面粉300克； 水：170克左右；（各品牌面粉含水量略有差别） 盐：1.5克； 酵母：3克； 糖：5克； 黄油：5克；（可放可不放）
厨师机2档揉面5分钟；
黄油提前软化好；
加入软化好的黄油，转3档揉面10分钟，盆壁光滑即可；
揉好的面团，放至温暖处醒发20分钟左右，醒发至一倍大即可；
香葱洗净，切成葱花，加入适量味好美的椒盐和五香粉、食用油和盐，搅拌均匀即可；
醒发好的面团擀成一张椭圆型的面片儿；
将葱碎均匀的摊在面片儿上，并卷起；
裹好葱花的面团，均匀切段；
两个重叠在一起，并用筷子在中间压一下；
整好形后装锅，继续醒发25分钟左右；
醒发至一倍大，即可点火，蒸25分钟；
关火后冷却5分钟以上再开盖（切记！切记！否则馒头会抽回去，变得皱皱巴巴）
成品图。