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在家做出餐厅美味｜洋葱焗牛仔骨(0/5)
牛仔骨沿着骨头切成块， 制作腌料：1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺淀粉、姜片、适量品利特级初榨橄榄油和黑胡椒粉。把调料倒入牛仔骨中搅拌均匀，腌制1小时以上。
洋葱和红椒切片备用。
热锅倒品利特级初榨橄榄油，放牛仔骨煎至六七成熟后盛出。
剩下的油用来炒香辣椒和洋葱，再把煎好的牛仔骨码在上面，加盖焖煮两分钟。
装盘后撒上香菜和芝麻装饰，大功告成！