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红烧排骨焖饭 懒人焖饭(7/11)
排骨剁小段，放入腌料抓匀腌制一会
大米提前浸泡半个小时
砂锅充分烧热，倒入食用油爆香蒜片和姜片
倒入排骨煎至两面金黄
倒入生抽，老抽，蚝油炒匀，倒入适量五香粉增香。老抽在此处只为增加一些颜色，可以不放
倒入刚刚没过排骨的热水，大火烧开，转小火焖30分钟
准备好蔬菜
烧好的排骨还有一半水，此时水量是刚刚好的
加入蔬菜拌匀，烧开后加入泡好的米拌匀。看一下水量，只比米高一点点，这个焖饭是刚刚好的
盖盖，大火烧开，改小火焖9分钟，关火再焖4分钟就可以吃啦。 整体上下翻拌一下，下面的颜色会深一点，面上的比较浅
是不是色香味俱全，娃娃可喜欢吃了