伯爵红茶玛德琳蛋糕(5/13)
准备好所有的材料
黄油用热水隔热融化。
盆中打入鸡蛋,放入糖搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
倒入红茶碎搅拌均匀。
加入黄油搅拌均匀。
搅拌好的面糊装入裱花袋中放冰箱冷藏1个小时。
提前预热烤箱180度10分钟。冷藏好的面糊挤入学厨爱心模具中,这个模具是不粘材质,所以不需要涂油。
放入烤箱中层180度烤18分钟。
小鼓包
出炉后放网架上晾凉就可以吃了。
成品
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