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低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷(1/14)
土豆去皮切片码到电饭锅蒸垫上,再码入一个洗干净蛋壳的鸡蛋,电饭锅底部放半碗水。打开电源,走一个煮饭程序,即可蒸熟。 (一定要隔水蒸,免得土豆泥过湿,不好后面的操作。)
电饭锅工作时,来将胡萝卜切小碎碎的丁
胡萝卜碎碎,水开后煮1-2分钟煮熟,捞出滤干水分,放到一个切配盘里备用
2颗鸡蛋打散搅拌均匀
不沾平底锅热锅后抹油,关火,倒入一半鸡蛋液,晃动锅子使尽量均匀铺开成一个圆形,再开小火,晃动锅子使均匀受热
表面蛋白变白色后,即可关火,用余热让蛋卷全熟。再借助硅胶铲轻松脱离锅底。
土豆蒸熟后,放到装有胡萝卜碎碎的切配盘中,用叉子将土豆撵细腻
此时来调味。 放入味好美白胡椒粉和椒盐,搅拌均匀
再将白煮蛋剥壳,同样用叉子撵细腻。蛋白可最终小丁的形态,蛋黄是变蛋黄泥了
加入滤干水的金枪鱼半罐,将鱼肉弄细腻。全部食材搅拌均匀
再取一半泥,均匀铺在一张蛋皮上
卷起,切件即可。
全照
近照 口感超级搭~ 减脂期不要太友好啊~~