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洋芋片片&土豆片片(2/10)
准备好食材,洗净备用
土豆切片前,起锅烧热水(节约时间)土豆切薄片,用水冲泡一下,撇去多余淀粉,佐料切好备用
水沸腾后,加入土豆片
锅里加入少许菜籽油,煮熟(一定煮熟不然中毒)
土豆煮的中途,此时准备佐料,把佐料依次加入进去,搅拌均匀备用
煮熟后捞出
过凉水,增加脆度
倒入佐料,翻拌均匀即可
大功告成啦!!!麻辣爽口,开胃小菜!
垂涎欲滴~垂涎三尺~哈哈哈…配上一杯青梅酒,简直美哉!!