烤猪蹄(0/6)
猪手焯水
生姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱用油炒香,放入猪蹄,加清水没过猪蹄,加入盐、料酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油调味。水开后倒入高压锅
捞出已经卤制好的猪蹄
辣椒粉、芝麻、孜然粉装入小碗
均匀撒在猪蹄上,烤箱上下火200度,烤20分钟
香辣软糯的烤猪蹄就做好啦