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电饭锅版卤猪蹄(0/6)
买完的猪蹄剁成一个个小块的，洗净，放葱姜料酒焯去血沫
焯去血沫后捞出洗净，
把猪蹄放入电饭锅，放入卤料包，干辣椒，葱姜蒜，(如果想卤料味重一点，就再单独放一点大料 桂皮 花椒进去来增加味道。)
依次放入调味的 生抽 老抽 耗油 冰糖 十三香 ，啤酒，最后填上一碗水沫过猪蹄
按起煮饭键，煮完一遍保温后。在按一次再煮一遍。
煮两次猪蹄才会烂乎。熟透。第2次保温时猪蹄就卤好了，时间一共需要大概2小时要有耐心哦