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电饭锅版卤猪蹄

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1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 1个
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
葱 两段
、
姜 两片
、
香叶 1块
、
桂皮 两片
、
冰糖 4粒
、
干辣椒 适量
、
卤料包 1包
、
大料 1个
、
花椒 10粒
、
啤酒 1瓶
、
料酒 适量
、
耗油 1勺
、
十三香 适量
、
蒜 1瓣
烹饪步骤
小贴士

注意！！！煮的过程中不要多次打开锅盖，这样会影响猪蹄熟的程度，因为里面热气都会被放出去‼️❌ 二次煮开始时可打开看看水的多少，水少可以在填水 猪蹄汤可以泡饭哦软软糯糯超好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-17

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