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简单小鱼饺子,我自己做的爱了!(
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备好油菜胡萝卜炸汁,过滤好备用。由于我前面做了小雏菊的馒头,里面有和面的细节,所以这里我就不展示了。
用滤布过滤好的的剩余菜品放到碗中备用
准备好的虾仁剁碎,然后预留鸡蛋液。
将油菜胡萝卜虾仁进行混合,放入盐,香油,鸡精鸡蛋液搅拌均匀。
我好的面切成小剂子,然后再擀成面皮。
剩余胡萝卜汁可以活面,做一些手擀面条用于早饭,也是非常不错的。
最后包饺子,具体的过程就赘述了,因为我只会这两种方法一种是常规一种是小鱼饺子!