简单小鱼饺子,我自己做的爱了!
俗话说上车饺子下车面,对于饺子这件事情,似乎只有回到家才是吃的最安全,最放心的,所以很久不吃就会非常的想念,但是又不喜欢吃的馅儿特别大的饺子,为了满足这些需求,所以只能自己做,或者是爸爸妈妈给做,所以今天我就自己尝试着做了一次,蔬菜虾仁馅饺子,健康又美味。小鱼儿饺子是我会仅有的包饺子的第二种方法,哈哈!还是没有葱姜蒜版本的哦!
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步骤1/7
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备好油菜胡萝卜炸汁,过滤好备用。由于我前面做了小雏菊的馒头,里面有和面的细节,所以这里我就不展示了。
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步骤2/7
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用滤布过滤好的的剩余菜品放到碗中备用
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步骤3/7
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准备好的虾仁剁碎,然后预留鸡蛋液。
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步骤4/7
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将油菜胡萝卜虾仁进行混合,放入盐,香油,鸡精鸡蛋液搅拌均匀。
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步骤5/7
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我好的面切成小剂子,然后再擀成面皮。
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步骤6/7
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剩余胡萝卜汁可以活面,做一些手擀面条用于早饭,也是非常不错的。
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最后一步
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最后包饺子,具体的过程就赘述了,因为我只会这两种方法一种是常规一种是小鱼饺子!
没有什么注意事项,就是根据自己的口味,因为我在上面的调料写的都是少许,你们如果口稍微重一点的,你就可以适当的多加一点,我就不用克数说了,因为如果经常做饭了,可能他就会对这个比较了解,不经常做饭了,可以教你个简单的方法,可以炒熟然后放盐,这样可以尝试口味,可以水煮,可以煎饺,可以酸汤水饺,总之不要太咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
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