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健康粗粮玉米菜团子(3/16)
水开放入菠菜焯水,煮一分钟即可过凉水攥干,这次买的根很干净我就没切掉。
胡萝卜擦丝煮开攥干水份备用。
粉丝煮开后关火闷1分钟即可。
鸡蛋炒碎。
所有食材切碎放入空碗中。
依次放入葱花、十三香、耗油、玉米油、白面粉或者玉米淀粉。
搅拌均匀成图中的样子即可。
玉米面我是用的粗细两种,口感会更好些。
把菜捏成大小一样的球。
放进玉米粉里滚一圈攥一下,我喜欢吃厚的沾了两次水滚了三遍。
放入蒸屉中。
水开后上锅蒸10-15分钟即可食用。
这是刚出锅的样子菜团子比较软。
凉了后颜色变深口感更佳哦~
配上调的料汁简直太好吃了!!!
放大看看是不是很赞哈哈哈~