无敌美味轻食:日式火腿蛋沙拉三明治(3/7)
食材如图,份量都可以增减,蛋黄酱换成原味沙拉酱也可以。
煮锅倒水烧滚,放入鸡蛋,中小火煮10分钟,捞出泡在凉水中。
鸡蛋剥壳。减脂的可以像我一样,1个全蛋+1个蛋白,减少蛋黄摄入。
用叉子/少许碾碎鸡蛋,放入切碎的火腿,适量蛋黄酱、黑胡椒粉,根据口味放少许盐。
拌匀,抹在吐司上,盖上另一片吐司,完成。
我夹了两层,超满足!
全部食材都很清爽,不油腻,吃起来没有负担。