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木耳炒腐竹(
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准备食材,提前把腐竹和木耳泡发好
把泡发好的腐竹洗净斜刀切成块,木耳洗净撕成大小合适的朵,萝卜切片,青椒切块,葱蒜切片备用
锅中烧水把腐竹木耳焯一下,过凉水沥干水分
炒锅放油烧热,加葱蒜十三香炒香
倒入青椒萝卜炒断生,加一勺生抽,一勺蚝油,一点糖
把腐竹木耳放入锅中翻炒均匀,加一勺水淀粉勾芡炒均匀即可