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日式金针菇肥牛盖饭(1/8)
洋葱切条,金针菇对半切
金针菇沸水煮3分钟。肥牛卷沸水内加入料酒煮至变色,捞出冲洗杂质
锅内下蒜片,倒洋葱翻炒一分钟
调个料汁。碗里加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,小勺盐,小勺糖,80g水,一勺淀粉,搅拌均匀
倒入肥牛卷和金针菇继续翻炒一分钟
倒入调好的酱汁
翻炒一分钟
可以出锅啦~做的两人份的~