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金桔蜜饯(4/6)
1、金桔用盐水浸泡30分钟,清洗干净,对半切开。
2、去籽
3、金桔和冰糖倒入不粘锅中,开小火用铲子不停地翻炒,炒一会就会出水分。
4、炒到这种透明状态,将金桔摆到烤盘上
5、把金桔摆放到烤盘上。100度烤60分钟,30分钟的时候翻个面。
6、撒上糖粉,防粘,放到密封罐。