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金桔蜜饯

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30~60分钟 | 切墩(初级)

金桔 1000克

、

冰糖 280克

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、金桔用盐水浸泡30分钟，清洗干净，对半切开。
步骤2/6 点击查看大图
2、去籽
步骤3/6 点击查看大图
3、金桔和冰糖倒入不粘锅中，开小火用铲子不停地翻炒，炒一会就会出水分。
步骤4/6 点击查看大图
4、炒到这种透明状态，将金桔摆到烤盘上
步骤5/6 点击查看大图
5、把金桔摆放到烤盘上。100度烤60分钟，30分钟的时候翻个面。
最后一步点击查看大图
6、撒上糖粉，防粘，放到密封罐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-15

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