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香煎带鱼非油炸(5/7)
买回来的新鲜带鱼洗好 切成一段一段的
准备好生姜切成条，加花椒，花椒粉，料酒，盐，少量生抽，蒜末，放入洗好的带鱼腌制20分钟
腌制好的带鱼 控干料汁，划几刀方便入味
准备面粉+淀粉调和好，将带鱼双面裹上粉 准备下锅
加入适量豆油，油热即可放入带鱼
煎至双面金黄即可出锅啦
酥脆可口好吃记得趁热吃喔～