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羊排抓饭（电饭锅版）(6/10)
羊排冷水里泡出血水，然后流动水冲洗干净。
紫皮洋葱去外皮洗净切丝。
羊排改刀切大拇指头大小的块。
胡萝卜、黄萝卜去外皮洗净切段。
干锅大火加热至冒出青烟后倒入适量植物油。
倒入羊肉和洋葱大火快速翻炒的同时加入盐和糖。
翻炒至羊肉颜色变深（大约翻炒六分钟）
大米加入适量的水
翻炒好的羊肉码放在米饭上。水量即将没过羊肉就好。
就这么简单的羊排抓饭（电饭锅版）美味！建议搭配榨菜或者凉拌小菜享用。