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CC食谱：素烧麻婆豆腐(3/5)
北豆腐切1.5-2厘米方块，放入水中焯水。水开之后煮1-2分钟。
准备调料：郫县豆瓣酱，白糖1勺，淀粉两小勺，藤椒/麻椒5-6粒。
热锅凉油放入1-2勺豆瓣酱和藤椒，翻炒片刻
放入控好水的豆腐继续炒2-3分钟，放入白糖调味。淀粉加水放入锅中调汁。
最后放上菜叶/葱花/香菜点缀。