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#四季宝蓝小罐#酥酥的花生酱饼干(2/10)
黄油软化到手指可以轻松按压下去的状态,加糖搅拌均匀。
电动打蛋器打发至黄油颜色变浅蓬松状态时加入一半鸡蛋打均匀。
第二次鸡蛋加完搅打均匀后的状态,蓬松羽毛状。
加入四季宝花生酱拌均匀,这个花生酱打开盖子就闻到超浓郁的花生香味,而且花生酱柔滑细腻,添加到曲奇中最适合不过了。
加入过筛低筋面粉。
刮刀搅拌均匀至无干粉无颗粒即可。
把面团分成大约10克左右一个,搓圆,用叉子压出形状。
放入预热好的烤箱,上火170度,下火160度,中层,热风功能约25分钟。
香喷喷的花生酱曲奇出炉了。酥酥的,香香的,再配杯牛奶果汁,妥妥的下午茶。
饼干凉透后密封好室温保存就可以了。