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辣味血豆腐(2/6)
准备食材
鸭血切块，不要切的太薄了，太薄了炒的时候容易碎，大约一厘米左右厚就行了，青椒切块，葱蒜切碎备用
锅里烧开水，把切好的鸭血倒入锅中，焯水两分钟左右
锅底放油烧热后，放入豆瓣酱炒香，放花椒粉，葱蒜翻炒
把青椒块倒进去炒熟
然后把鸭血倒入锅中，加一勺料酒，翻炒一下，在勾芡即可，咸香麻辣的血豆腐就可以吃了