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鸡丝芦笋(3/5)
鸡胸肉切条状，放入盐、淀粉、料酒、胡椒粉，油，少许生抽腌制；
芦笋去根部，切成斜段，水开后放盐、油、芦笋焯水20秒，捞出过凉；
热锅冷油，放入葱白、蒜片、花椒粉炒出香味；
放入鸡丝炒至变色；
放入芦笋，盐翻炒均匀即可～