红烧鸡翅，经典又百搭(
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葱姜蒜准备好，鸡翅提前用盐和料酒腌15分钟左右入味 锅中加油烧热，放入几块冰糖，小火待冰糖溶化
放入腌好的鸡翅，炒糖色。
翻炒片刻
加入葱姜蒜翻炒片刻（喜欢吃辣的加入干辣椒一起翻炒）
倒入适量生抽
倒入适量老抽
倒入适量白酒
翻炒均匀
倒入和鸡翅平齐的水
放入调料包（花椒、麻椒、八角、小茴香）
倒入适量十三香
加入适量白砂糖
最后撒少许鸡精调味
中火开炖
盖上锅盖炖15-20分钟
收汤即可
好吃又下饭，太美味啦
