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#肉食主义狂欢#芝士牛排菇汉堡(5/12)
牛排菇清洗干净，去除蘑菇蒂。
放入烤盘，撒盐，黑胡椒粉，表面喷上橄榄油，190度烤18分钟。
烤好后晾凉备用。
制作芝士馅儿：4种芝士混合，加一颗蛋黄，葱蒜粉，混合均匀。
把芝士馅酿入一片牛排菇中，尽量酿得饱满一些。
上面盖上另外一片，用手整理压实。
做好的牛排菇饼过三关：面粉，鸡蛋液，面包糠，准备炸制。
170度油温炸至表皮金黄酥脆。
制作汉堡酱：美乃滋100克，黄芥末酱15克，番茄酱10克，酸黄瓜水5克。
锅内融化些许黄油，把汉堡胚切开 面朝下小火烘烤一下。
组装汉堡：烤好的汉堡胚上涂汉堡酱，依次放上牛排菇饼，生菜，番茄片，盖上汉堡顶。
开动啦！