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超简易全麦面包(0/5)
把全麦粉酵母粉鸡蛋牛奶盐都放入容器,揉成面团,因为没有机器我是手揉的,几分钟面团光滑了就好,盖起来发酵四十分钟
发酵好后,把坚果切碎,和面团揉在一起
然后揉成小面团,放入烤箱,不需要插电,下层放碗热水,进行二次发酵
二次发酵好后,加燕麦碎点缀,烤箱一百五十度预热,预热五到十分钟都可以,然后放进去一百五十度烤二十五分钟
然后就烤好了,虽然卖相不好,但是味道还可以,而且很简单,一个烤箱就解决了,刚出来面包上有点脆脆的,放进一个塑料袋唔一下会变得软软的更好吃。