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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#减肥必备主食黑豆玉米饼(8/8)
取适量玉米面，分次加入开水烫面，边加边搅拌至没有干面粉
根据个人口味加入零卡糖的糖小朵，搅拌均匀
再加入适量白面，玉米面与白面的比例为3:1
待冷却至不烫手后加入三克酵母粉，用手揉成偏软的面团，用保鲜膜封口发酵
面团发酵好后，手上沾些清水（防止粘手），揪一块面按压成薄饼放入提前刷油、预热好的电饼铛中，表面撒少许黑芝麻增香
玉米饼烙至两面金黄，用铲子轻轻按压，能迅速回弹即可
经过发酵的玉米饼吃起来更暄软
加了零卡糖的糖小朵，口味微甜，吃起来没有负担