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入口细腻,口感绵密无冰渣的草莓冰淇淋(6/13)
蛋黄中加入白砂糖
打至蛋黄颜色有点发白
牛奶小火加热至周围开始冒小泡,关火
牛奶少量一点点加入蛋黄糊中,边倒边搅拌
将蛋黄牛奶糊倒回奶锅中
小火加热,不时搅拌,直至周围开始冒小泡,不要过度加热
淡奶油打至浓稠
加入草莓果酱
倒入蛋黄糊搅拌均匀
倒入柏翠冰淇淋机中
选择冰淇淋程序,约40分钟结束后就可以开动啦
自制的冰淇淋好吃又干净卫生
入口顺滑,细腻无冰渣