酥皮(
4
/6)
1、先将黄油软化,用手可轻压出指印就可以
2、把糖粉加到软化的黄油中
3、用刮刀搅拌到顺滑
4、再加入过筛后的低筋面粉
5、用刮刀压拌到没粉粒和顺滑即可
6、把面团装入保鲜袋,用擀面杖擀平擀薄即可放到冰箱冰藏备用。(用时用模具压出大小就可以了)