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家常鲍鱼排骨煲简单快手菜(10/12)
排骨用老抽，生粉提前拌匀，腌制一会
切好配料
油热，下姜、洋葱、蒜头爆炒
爆炒一会后，下鲍鱼爆炒
爆炒至微焦状态
下入提前腌制好的排骨，继续爆炒（必须不停翻炒，否则会粘锅）
下水焖煮，过程要翻炒，避免粘锅
煮至收汁下青红尖椒不停翻炒
快熟了，下蚝油，少许盐翻炒
炒至青红尖椒熟了关火
装入土煲里，可以开小火焖2-3分钟开吃
真的很赞