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杂酱面减脂版(
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鸡胸肉剁碎用大葱碎 料酒 胡椒粉 生抽腌制15分钟,配菜洗净切好备用。
鸡蛋煎成蛋饼切成丝备用。
油锅下葱丝炒至金黄乘出葱丝,留油。
下鸡肉,香菇丁炒至变色。
➕黄豆酱 甜面酱 老抽➕少量清水煮至粘稠即可出锅。
清水煮熟面条,加上所有配菜和肉酱即可开吃。