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不开裂❗养生好吃❗黑芝麻戚风蛋糕6寸(3/7)
成品超级美
太好吃了
玉米油➕牛奶打到乳化状态 筛入低粉画Z字形混合均匀
放入蛋黄画z 字形混合均匀,再加入黑芝麻混合均匀
蛋清➕白糖➕柠檬汁打发出小尖勾 挖一勺蛋白与蛋黄糊用翻拌手法混合,再倒回蛋白桶中混合均匀!倒入模具中震出气泡
海氏C40烤箱120度预热好后烤30分钟转145度30分钟!出炉倒扣放凉脱模!
成品