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蒿子馍馍(6/6)
艾草洗净，焯水，过凉水后挤干
挤干后的艾蒿加水煮软，打成汁，与糯米粉、低筋面粉（这里应该用橙粉，家里没有，就用低筋面粉替代，效果还可以）混合均匀，加猪油揉成面团。我艾蒿煮的比较久，只有约350g汁，烧开后倒入面粉中，和面的时候又加了两次水，估计总共加了600g液体
春笋焯水，祛涩味，过凉水后切丁备用
香肠、豆干切丁，与笋丁混合成馅儿，我的香肠比较咸，所以馅儿就没有再加盐。
馍馍包好上蒸笼，上汽后蒸25-30分钟。
开吃啦，咸香可口，口齿生津