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可爱的小熊馒头#糖小朵甜蜜控糖秘籍#(6/15)
南瓜去皮切块上锅蒸熟
蒸熟的南瓜加入糖小朵零卡糖捣成泥晾至不烫手备用
把南瓜泥倒入面粉中，加入酵母先用筷子给拌成没有干粉的状态下手揉
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放进烤箱里发酵1小时
发酵至大概两倍大
扒开面团里面呈这样的蜂窝状就是发酵好的状态
下手揉搓排气，搓成长条的剂子
分层12份等大的剂子
再取出2个剂子出来，分成30份的小剂子
把剂子搓圆备用
取一个大的剂子搓圆当小熊的头部再取3个小剂子分别当小熊的鼻子和耳朵。依次做好所有的小熊胚，再次醒发20分钟，上锅蒸20分钟焖3分钟开锅。
蒸好的馒头
用竹签或牙签蘸上巧克力酱画上小熊的眼睛和鼻子即可
成品
可爱的小熊