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樱花巧克力曲奇，将春天的浪漫封印起来(10/10)
黄油软化后加入糖粉，用电动打蛋器打发。打发至糖粉融化，黄油糊整体蓬松颜色微微发白。
分两次加入全蛋液，每次都充分打发吸收后加入下一次。
黄油糊平均分成2份。
一份筛入低筋面粉80g+杏仁粉15g。 另一份筛入低筋面粉70g+抹茶粉5g+杏仁粉15g。
两份面糊分别拌匀后装入裱花袋。挤到烤盘上。
曲奇饼干如果室温太低会不容易挤，黄油会变硬。所以冬天最好开空调。
预热好的烤箱150度，烘烤20分钟。
我用的是长帝F42风炉烤箱，可以两盘曲奇同烤，节省好多时间。大家如果是普通的烤箱只能一盘一盘烤喔~~
烤好的曲奇晾凉后，中间填入融化的白巧克力，放上一朵樱花，等待巧克力凝固即可。
两种口味都很好吃噢~~