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网红麻辣烫(
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葱姜蒜切好备用
准备麻辣烫的灵魂——牛奶,花生酱或者芝麻酱也可以。
土豆切片,油麦菜切段。
准备自己喜欢吃的丸子,金针菇和粉丝。
老公想吃面条,所以买了鸡蛋面。
食材准备好了,准备开火了啦~锅热倒油,放葱姜蒜翻炒。
放入牛油火锅料,我买的是海底捞的。
接下来激动人心的时刻到了!加入麻辣烫灵魂——牛奶一袋,花生酱、生抽、鸡精等调料,再放入适量清水。我第一次做的时候放了两袋牛奶╯﹏╰,太粘稠了。
开锅之后,先加入丸子、土豆、豆皮等,然后放入面条、粉丝。
最后加入青菜。
煮熟出锅啦。