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香甜酥脆的菠萝酥(11/13)
准备食材
菠萝切成小丁
倒入锅中加入糖混合均匀
开小火煮软
干淀粉加少许水搅匀倒入菠萝肉里
等到熬煮浓稠关火
蛋挞皮摆入烤盘中
挖入菠萝肉
收口捏紧，划伤几刀
表面刷蛋黄液 撒芝麻
烤箱180度上下火烤25分钟即可
成品
香甜好吃 酥掉渣