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升级版张云雷泡面#莲藕虾肉丸杂蔬泡面#豆腐长寿包(11/12)
如上备好莲藕虾肉丸的馅料 时间统筹 1泡发香菇 2备葱姜水 3绞虾仁与肉糜
香菇如上泡发会更容易更快泡好哦
准备葱姜水: 葱段与姜块热水泡开，此神仙水分次少量倒入肉馅中能很好去腥保鲜;小木耳泡发，木耳不可长时间泡，免毒素析出。
葱姜水与肉搅拌
加淀粉，蚝油，生抽搅拌
加入香菇丁，木耳丁，藕丁与虾肉滑和合。用了装水果的塑料盒作为搅拌盒，免了过后洗碗的麻烦。
盖上盖子，上下摇动。 也可以变成亲子食育游戏哦。观看摇动下食物形态的变化♥️
搓成丸子 准备面饼与蔬菜，老干妈
热锅冷油，下番茄，略炒出水。加入切段油麦菜，下老干妈
加水烧开，下丸子。有紫苏的同学可以下紫苏，别有一番风味
下面饼，盖盖5分钟
就着豆腐皮福袋，又是很好的一餐