准备好材料
咖啡用200m|热水加入10克糖粉和20m|朗姆酒拌均匀备用
马斯卡波尼奶酪提前室温软化
每次做提拉米苏都会用多美鲜马期卡波尼奶酪，超级顺滑香浓
2个蛋黄加入35克细砂糖和一勺牛奶隔水加热，边加热边不停搅拌，大括8-10分钟搅拌至浓稠可写8字的程度，拿出晾凉备用(一定要熬到粘稠度够，因为这就是不用吉利丁片的关键所在)。
打发淡奶油至七分发，流动缓慢状态备用
软化好的马斯卡波尼奶酪加入晾凉的蛋黄糊拌均匀后，再分次加入打发好的淡奶油拌均匀，奶酪糊就做好，是真的超级简单。
早上起床，就可以将蛋糕拿出来，用吹风机或热毛巾帮助脱模都可以，然后在蛋糕表面筛上可可粉。
接着做装饰:手指饼如图切开
