安装App
咸肉蒸鲜笋(2/4)
鲜笋洗净去根,大火转小火煮半小时,捞出过凉斜刀切片。
同时,咸肉蒸半个小时,晾凉切片。
笋片咸肉间隔摆盘,放入一点火腿高汤,蒸20分钟。
蒸好后放葱花,浇上热油。