咸肉蒸鲜笋
浏览 13125 · 收藏 48
将做法保存到手机
春天宜少油清淡,吃菜宜原汁原味。这道看似简单的“咸肉蒸鲜笋”蒸菜,也可以做的有滋有味,点睛之笔就藏在这块金字淡咸肉里,减盐不减少鲜,怎么蒸都是色香味俱全。
营养分析
查看详情
21克
8克
16克
262
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲜笋洗净去根,大火转小火煮半小时,捞出过凉斜刀切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
同时,咸肉蒸半个小时,晾凉切片。
-
步骤3/4
点击查看大图
笋片咸肉间隔摆盘,放入一点火腿高汤,蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后放葱花,浇上热油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
换个做法
咸肉蒸鲜笋的其他做法
咸肉蒸鲜笋的相关分类
咸肉蒸鲜笋的相关推荐
-
蒸腊味(双味咸肉,熏肉)
440584人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
171847人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2328537人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
779701人看过 -
土豆咸肉
69100人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆~粉糯鲜香
2435156人看过 -
蒸咸肉
135358人看过 -
小炒牛肉
142626人看过 -
爆炒猪肝
19174839人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73119367人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1585553人看过 -
生呛虾
69340人看过