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#monbento为减脂季撑腰#春日浪漫营养便当(3/16)
准备米饭一碗,鸡蛋三个蛋清蛋黄分离,把蛋黄放入米饭中,蛋清备用。
蛋黄和米饭混合均匀。
不粘锅放少量油,倒入蛋黄米饭,划散,翻炒均匀。
放入青豆玉米粒,加入适量盐,炒匀,米饭炒到一粒一粒分明的感觉最好吃,黄金炒饭就做好了,盛出备用。
蛋清加适量盐搅打均匀,不粘锅刷一点点油,倒入蛋清,开小火,摊成蛋白饼皮。
蛋清凝固就可以倒出,切成条。
每条都卷起来,也可以刷一层番茄酱再卷,味道更好。
鲜扇贝丁肉,加入一勺料酒颜值10分钟。
西兰花清洗干净,放人开水中烫两分钟捞出备用。
热锅冷油,放几片蒜片炝锅,放入扇贝丁滑炒。
再放入西兰花,加适量盐,一点点生抽调味,炒匀即可关火。
拿出心爱的monbento便当盒,把黄金炒饭盛入饭盒,蛋白卷放入小盒子里,再放好扇贝丁西兰花。
春天里时令的水果,草莓、桑椹、圣女果、芒果,放入饭盒中。
饭盒有两层,一层放饭菜,一层放水果,都有独立密封盒盖,汤汁都不会漏,非常方便。
香香的黄金炒饭,蛋白玫瑰卷,扇贝丁西兰花,搭配丰富水果,营养健康便当完成!
两层饭盒摞放在一起,配上弹性绑带,方便携带,颜值超高,美美哒带着便当春游喽!