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早餐嘎嘣脆的燕麦曲奇挞又是元气满满的一天(3/6)
室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀后加蛋液搅打均匀筛入低粉揉至光滑的面团。
将面团擀平至三毫米厚左右送入冰箱冷藏15分钟。
取出用模具压出圆形中间戳上孔放入挞皮模具中整理好形状。
送入预热好的烤箱上下火170度烤15分钟取出晾凉备用。
将黄油、柠檬汁和蜂蜜倒入锅里中小火热化了混合均匀后加入麦片翻炒至包裹均匀冷却备用。
组装：将冷却的水果燕麦加入到冷却好的曲奇挞皮中，挤上打发好的奶油放上果干做装饰。