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8寸戚风蛋糕首秀(6/12)
美味只需要简单的食材
蛋清和蛋黄分别装碗，将少许白糖、牛奶和食用油放入蛋黄碗中，一起搅拌，搅至米糊状放旁边备用；
蛋清用搅拌器或者厨师机搅拌，分次加入白砂糖，搅拌至鱼眼状放入三分之一的白糖，继续搅拌；
蛋清成丝后再次加入三分之一白砂糖，接着搅拌；
最后三分之一的糖都倒入，再搅拌2分钟；
把搅拌好的蛋清分次放入备用的蛋黄碗中，上下炒菜式拌匀，不要打圈圈搅拌；
继续搅拌
搅拌好的料倒入模具中，放入烤箱；
烤箱调至150℃，上下烤，45分钟！
偷偷看看，有裂纹，很忐忑！
出炉，虽然裂缝，但还是很喜欢！
倒模，待冷却就能看到完美的成品了！迫不及待的咬了一口，美味的多巴胺好满足！好了，该去接儿子放学了，带上他爱吃的蛋糕！