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放两三天都超级软的六星面包(1/10)
波兰种所有材料拌匀，室温发酵至冒泡泡
主面团除盐和黄油，全部倒入厨师机，拌匀打面
打至粗膜状态，加黄油，先低速打，黄油被面团吸收后换高速打
打至出现光滑洞洞，拿到温暖处发酵至2倍大
一发好后，排气，分割12个小面团，每个52-56克左右，滚圆，松弛15-20分钟
松弛完后，排气包馅料（豆沙每个25克）
整形入模具，进行二发发酵:37°温度、75%湿度
发至9分满，取出刷蛋液，撒黑芝麻 烤箱先预热180度
烤箱烘烤:180°，18分钟
出炉震几下就脱模晾凉，然后就