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李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡(8/14)
先上一个成品图哦 制作胡萝卜烧鸡的材料：鸡翅两个（大约200克左右）大葱一根，小葱20克，大蒜一个，红萝卜200克，老姜五克，醪糟汁3克，生抽10克，盐1克，菜籽油20克。
1.所有食材洗净准备好待用
2.把鸡翅切成大块。
3.老姜切成片
4.热锅，倒油，放入大葱，把菜籽油熬香以后把大葱叶捞出弃之。
5.放入姜片
6.倒入切成块的鸡肉
7.炒香以后，倒入3克的醪糟汁，翻炒均匀。
8，倒入生抽，翻炒一下，加入抹过鸡肉的水，烧开以后
9.放入砂锅里，在放入洗净的小葱，水开后用小火烧一个小时。
10.烧鸡肉的时候，我们准备红萝卜，把红萝卜去皮洗净，切成滚刀待用。
11.鸡肉烧了一个小时以后，把红萝卜和大蒜放入砂锅里，再烧30分钟后即可。
最后再上两张美图供大家流口水哟
哈哈哈哈