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香蕉黑巧夹心蛋糕｜健康烘焙(2/6)
烤箱预热200度 香蕉切几片留作夹心和表面装饰，其他的压成泥，加入鸡蛋、燕麦麸皮、可可粉、泡打粉拌匀，视面糊程度适量加些牛奶，静置几分钟让燕麦麸皮吸收液体，如果面糊太干再少量多次加入牛奶，面糊是湿润不流动的状态！
模具中倒入一半的面糊抹平，铺一层香蕉片
再放一些黑巧克力碎块
倒入剩下的面糊抹平，铺几片香蕉片，撒坚果（可省略）
入烤箱200度烤25分钟左右，至完全凝固微微鼓起即可，取出晾凉
切块，香蕉巧克力夹心好吃哦！